Pollo al champiñón con arroz integral 🍄🍗
#juegoscookpad ✨ Tenía trutros de #pollo, pero también con pechuga queda muuuuuuy delicioso 🙌🏻
Pollo al champiñón con arroz integral 🍄🍗
#juegoscookpad ✨ Tenía trutros de #pollo, pero también con pechuga queda muuuuuuy delicioso 🙌🏻
Pasos de la receta
- 1
Lavamos el arroz en un colador y dejamos absorber un poco el agua en un paño
- 2
Ponemos el aceite en una olla junto con la zanahoria rallada y las dos tazas de arroz a sofreír unos minutitos, luego agregamos sal, orégano, comino, ajo y 3 1/2 tazas de agua hervida junto con el choclo en grano, dejar tapada a fuego mínimo por 45 minutos aproximadamente.
- 3
Para preparar el pollito primero picamos la cebolla, rallamos la zanahoria, los champiñones laminados, agregamos condimentos a su gusto, yo le puse orégano, comino y ajo en polvo, poner todo a saltear en una sartén junto con unas cucharadas de aceite, hasta dorar un poquito los champiñones. Y reservar
- 4
En la misma olla sellar el pollo junto con unas cucharadas de aceite por unos minutos, luego agregar una tacita de agua hervida y una pizca de sal, tapar y dejar hervir 5 minutos, luego agregar nuestro salteado de champiñones con la cebollita y dejar semitapado a fuego medio por 15 minutos más.
- 5
Luego agregar la crema y para espesar un poco poner en una taza un chorrito de agua fría junto con la cucharada de harina, revolver hasta que no tenga grumos y agregar a la preparación, revolver por un minuto, poner el cilantro picado encima y apagar la olla.
- 6
Y ya tenemos nuestro exquisito almuerzo ✨🙌🏻
Recetas parecidas
-
Arroz integral con pollo y verduras Arroz integral con pollo y verduras
Yo tenía por la nevera, una pechuga de pollo, pimiento rojo, verde y amarillo... Pero puedes usar la verdura que quieras.
-
Arroz meloso con Verduras y Pechuga de Pollo🍗🍄🟫 Arroz meloso con Verduras y Pechuga de Pollo🍗🍄🟫
Una receta de arroz rápida y sana, con pechuga de pollo y verduras! Espero que os guste😁 #DelantalCookpad2025
-
Arroz caldoso con pollo Arroz caldoso con pollo
Normalmente utilizo pechuga de pollo, pero en este caso tenía pollo de campo en casa y aproveché para hacer un apetitoso arroz.
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
#arroz #pollo #champiñones
-
Pollo con salsa de limón y aroma de Romero y Cilantro“Apto para personas con diabetes” Pollo con salsa de limón y aroma de Romero y Cilantro“Apto para personas con diabetes”
Yo la hice con pechuga, pero con 1 pollo bien despiezado queda buenísima.
-
Arroz blanco con pollo al ajillo Arroz blanco con pollo al ajillo
Aprovechar sobras..!! Tenía pechuga, tortilla y un poco de caldo en el frigo, todo junto, plato combinado..!!
-
Spaguetis de calabacín con pollo al limón🍗🍋 Spaguetis de calabacín con pollo al limón🍗🍋
#enerolightDeliciosa manera de comer calabacín con una jugosa pechuga de pollo con zumo de limón aderezada con especias marroquíes...todo un lujo saludable!
-
Arroz del día con pollo y gandules verdes Arroz del día con pollo y gandules verdes
Aprovechando un poco de arroz integral cocido que tenía del sábado, ayer preparé éste delicioso arroz con pollo y gandules verdes.
-
Arroz con pollo y verduras (Apto diabéticos) Arroz con pollo y verduras (Apto diabéticos)
Vamos a hacer un arroz con verduras y pollo. Apto para diabéticos y en general para todos en casa. A mi padre le encantaba. Normalmente lo hago con pechuga pollo deshuesada, pero tenía alitas y he pensado en hacer este arroz buenísimo.
-
Arroz basmati con pollo al curry🍚🍗 Arroz basmati con pollo al curry🍚🍗
Un plato delicioso con un pollo al curry un poco diferente.¡Ideal para los amantes del picante! #tescoma
-
Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗 Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗
https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/arroz-con-pollo-con-especias-para.htmlPara esta receta he utilizado contramuslos deshuesados porque quedan más jugosos que las pechugas. El sabor que tiene este arroz con todas esas especias para fajitas es increíble. Además utilizo arroz vaporizado del que no se pasa porque hago para 4 días y porque congela bien.En vez de usar los sobres de Sazón Goya he usado un poco de tomate deshidratado y cilantro molido. No estoy muy segura de que esos sobres se encuentren en España. Es cuestión de buscar algo similar en tiendas latinas.
-
Pollo adobado al horno🍗 Pollo adobado al horno🍗
Me encanta el pollo, hecho de cualquier manera, mi madre lo odia😂 #lasrecetasdemamá
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)
Cambie por pechuga de pollo que pique en cuadrados, agregue choclo y quedo muy rico
Y el arroz lo lav3 y seque (no era integral)