Medallones de Papa
Apto para vegetarianos y celíacos
Pasos de la receta
- 1
Hervir la papa junto a la zanahoria como para puré
- 2
Mientras tanto, saltear la cebolla, el pimiento y diente de ajo
- 3
Una vez lista, pisar la papa y la zanahoria y esperar a que enfríe para agregar el salteado. Ir mezclando con la mano
- 4
Agregar el huevo y poco a poco la harina, seguimos mezclando con la mano. Condimentar a gusto.
- 5
Darle forma y llevar al horno a 180° o 200° por diez minutos cada lado (hasta que se doren)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bianca le encantará ver cómo quedó.
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