Torta Postre 🍰

Name: Torta Postre 🍰
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr. Manteca pomada; 200 gr. Azúcar; 3 Huevos; 1 cdta. Esencia de vainilla; 250 gr. Dulce de leche; 300 gr. Harina 0000; 1 cda. De polvo de hornear; 200 cc. Leche; 100 cc. De coñac; 50 gr. Pasas de uvas; 500 gr. Frutas secas; 100 gr. Chips de chocolate; Ganache de Chocolate Blanco; C/n Cerezas confitadas; C/n Mermelada de frutos rojos

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

Bahía Blanca

Esta torta es ir comiendo mientras la ves!!🤤🤤
100%Exitosa !!!!❤

Torta Postre 🍰

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

Bahía Blanca

Esta torta es ir comiendo mientras la ves!!🤤🤤
100%Exitosa !!!!❤

Guardada

Ingredientes

150 gr.Manteca pomada
200 gr.Azúcar
3Huevos
1cdta. Esencia de vainilla
250 gr.Dulce de leche
300 gr.Harina 0000
1 cda.De polvo de hornear
200 cc.Leche
100 cc.De coñac
50 gr.Pasas de uvas
500 gr.Frutas secas
100 gr.Chips de chocolate
DECORACIÓN:
Ganache de Chocolate Blanco
C/nCerezas confitadas
C/nMermelada de frutos rojos

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Pasos de la receta

1

Lo primero que haremos será precalentar el horno. Luego maceramos las frutas secas en el coñac.Luego Coloco manteca y azúcar en el bowl y logramos una crema ya sea con (batidora o a mano),luego agrego los huevos uno a uno y la esencia batimos unos segundos hasta integrar bien luego agrego el dulce de leche(la consistencia se verá como que estuviera cortada)No asustarse!!
2

Ahora agregaremos de a poco la harina, el polvo de hornear y vamos alternando con la leche hasta lograr una preparación cremosa de consistencia intermedia(NI MUY ESPESA NI MUY CHIRLA)...
3

Ahora agregamos las frutas maceradas y las mezclamos con movimientos envolventes, luego los chips de chocolate con un poquito de harina así evitamos que se vayan abajo...
4

En un molde N•20 empapelado y enmantecado volcamos la PREPARACIÓN y llevamos a horno de 200° por 50 minutos (SIEMPRE RECALCO, LA TEMPERATURA DEL HORNO VaríaMUCHO EN CADA COCINA)✅
5

Miren amigos lo dejé entibiar un poco y luego saqué el papel. Estupenda!!!
6

Así quedó después de decorarla 😃🥰👌🏻y después de probarla quedó muy poquito 🤷🏻‍♀️

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Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

28 de mayo de 2021 21:27

Bahía Blanca

😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰

Comentarios (6)

Carolina CASTRO @carocas

29 de mayo de 2021 14:34

Wow!!!! 👏👏💯 Espléndida

Palabra clave

Dessert

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