Fideos a la cazuela
Es una receta sencilla pero con el toque especial de las hierbas la verdad es que queda muy rica
Fideos a la cazuela
Es una receta sencilla pero con el toque especial de las hierbas la verdad es que queda muy rica
Pasos de la receta
- 1
Poner en una paella el aceite y cuando esté caliente sofreír los ajos sin pelar
- 2
Añadir la costilla, el romero y el tomillo y rehogar a fuego medio durante cinco minutos
- 3
Retirar los dientes de ajo y añadir el vino dejando que se reduzca el alcohol durante cinco minutos
- 4
Añadir la sal el tomate triturado y la hoja de laurel dejar rehogar durante 20 minutos a fuego medio
- 5
Añadir los fideos y el caldo que procuramos tener caliente. Rectificamos de sal y dejamos cocer 10 minutos
- 6
Dejar reposar dos o tres minutos antes de servir
Cooksnaps
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