Muffins de cacao amargo rellenos de mermelada y chocolate blanco

Name: Muffins de cacao amargo rellenos de mermelada y chocolate blanco
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gramos manteca; 200 gramos azúcar negra; 3 huevos; 190 gramos harina; 60 gramos cacao amargo; 1 cucharadita polvo de hornear; 150 mililitros leche; C/N mermelada de frutos rojos o la que prefieran; 100 gramos chocolate cobertura blanco

Dario Ivani @darioivani

Caba

#Menusemanal
yo usé mernelada de frutos rojos, pueden usar la que prefieran

Muffins de cacao amargo rellenos de mermelada y chocolate blanco

Dario Ivani @darioivani

Caba

#Menusemanal
yo usé mernelada de frutos rojos, pueden usar la que prefieran

Guardada

Ingredientes

1h 30m

6 raciones

125 gramosmanteca
200 gramosazúcar negra
3huevos
190 gramosharina
60 gramoscacao amargo
1 cucharaditapolvo de hornear
150 mililitrosleche
C/Nmermelada de frutos rojos o la que prefieran
100 gramoschocolate cobertura blanco

Guardada

Pasos de la receta

1h 30m

1

Cremar la manteca con el azúcar, luego ir agregando los huevos de a uno y mezclar bien
2

Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear, agregar la mitad de los secos e integrarlo bien luego agregar la otra mitad de los secos, la leche y seguir mezclando
3

Enmantecar una muffinera (se puede usar pirotines) poner una cucharada de la preparación, luego agregar una cucharadita de la mermelada de frutos rojos y luego cubrirlo con el resto de la preparación
4

Cocinarlos en un horno a 180 grados por 20 minutos, dejar enfriar. derretir el chocolate blanco a baño María
5

Cubrir la parte superior con el chocolate dejar enfriar y a disfrutar