Tarta económica de Bigote Cocina

Jorge Merlo
Jorge Merlo @Bigote

Si ya hiciste la receta de lo zapallitos a la bolognesa (este es el link)

https://Cookpad.com/ar/recetas/15190217-zapallitos-a-la-bolognesa-de-bigote-cocina?ref=you_tab_my_recipes

seguramente te han sobrado (como a mí) algunos ingredientes y acá tenés una soluci´n para aprovecharlos.

Tarta económica de Bigote Cocina

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Si ya hiciste la receta de lo zapallitos a la bolognesa (este es el link)

https://Cookpad.com/ar/recetas/15190217-zapallitos-a-la-bolognesa-de-bigote-cocina?ref=you_tab_my_recipes

seguramente te han sobrado (como a mí) algunos ingredientes y acá tenés una soluci´n para aprovecharlos.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. Usa la pulpa de los zapallitos que ahuecaste en la receta del link
  2. 1cebolla chiquita
  3. 1 trozopimiento rojo
  4. Usa también la salsa blanca con espinaca que te sobraron de la otra receta
  5. 2huevos
  6. 2choclos (o una lata)
  7. Tapa para pascualina

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Herví los dos huevos.

  2. 2

    Herví la pulpa de los zapallitos para que estén blandas.

  3. 3

    Poné a rehogar la cebolla y el pimiento.

  4. 4

    Mezclá la salsa blanca, la pulpa de los zapallitos, el choclo, la cebolla y pimiento rehogada y los dos huevos duros cortados.

  5. 5

    Esparcí la mezcla en una tapa de tarta.

  6. 6

    Ahora hacé el repulgue para cerrarla.

  7. 7

    Ponela en el horno hasta que dore y ya esta.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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