🥗 Ensalada fresca de arroz y atún
rober_rd @rober_rd
Pasos de la receta
- 1
En un cazo con un chorrito de Aove ponemos un ajo laminado a dorar.
- 2
Cuando lo veamos dorado añadimos el arroz removemos un poco y cubrimos con el agua correspondiente.
- 3
Espolvoreamos sal y un poco de perejil y dejamos cocinándose.
- 4
Mientras troceamos el tomate y la cebolla en dados pequeños.
- 5
Cortamos en rodajas unas aceitunas y reservamos.
- 6
Cuando el arroz esté lo ponemos en un bol y añadimos las verduras, las aceitunas, un poco de zanahoria rallada, la lata de atún escurrida y unos champiñones.
- 7
Mezclamos bien y listo. El aliño queda para el gusto de cada uno pero una crema balsámica de Módena queda perfecta.
- 8
Buen provecho 😋
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