Las morcillas de Burgos llevan arroz entre sus ingredientes, y son las que más me gustan para estas empanadas.Sin embargo, se puede utilizar la que encontréis en vuestra ciudad.

Esta empanada la hice con espinaca y queso de cabra, si no eres amante al queso de cabra no te aconsejo que lo uses, compra uno de tu gusto para que puedas disfrutar al 100% de esta delicia.Es una empanada que se elabora muy rápido al usar una lámina de hojaldre comprada, yo uso las de la marca  @Mercadona las que son congeladas, trae dos láminas cuadradas.

Cocina de supervivencia! #Cookpadmycook

Con unas tapas que tengamos en casa, un poco de queso, jamón o cualquier fiambre podremos improvisar unas riquísimas empanadas.

Era el mediodía avanzado y me avisan que vendrán a casa a la tarde-noche unos queridos amigos.Con lo de la pandemia, hacía tiempo que no nos veíamos. Entonces me pregunté: ¿qué es lo que más les gusta de mi cocina? E inmediatamente tuve la respuesta: empanadas.Volé al refrigerador y recopilé los ingredientes para preparar estas sencillas empanadas.No dejaron ni una!

Fácil y rico. Los niños lo deboran. No las hagas para invitados o volverán a visitarte pronto.

Las empanadas son típicas tanto en Uruguay como en Argentina, las de pollo son clásicas y exquisitas. La magia está en darle tu toque para que sean diferentes al resto. En este caso son fritas, pero al horno pintadas con huevo son espectaculares.