Mi salsa César

Name: Mi salsa César
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 4 filetes anchoa; 1/2 diente ajo; 1 cucharadita salsa Worcestershire; 1/2 cucharadita vinagre de manzana; 1 cucharadita mostaza de Dijon; 1 cucharada zumo de lima; 50 gramos queso Parmesano rallado; 50 ml aceite de oliva virgen extra; Pimienta negra recién molida; Sal si precisa

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid. España

Una salsa potente para ensaladas que yo he tuneado un poco y queda impresionante

Mi salsa César

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Madrid. España

Una salsa potente para ensaladas que yo he tuneado un poco y queda impresionante

Guardada

Ingredientes

1huevo
4 filetesanchoa
1/2 dienteajo
1 cucharaditasalsa Worcestershire
1/2 cucharaditavinagre de manzana
1 cucharaditamostaza de Dijon
1 cucharadazumo de lima
50 gramosqueso Parmesano rallado
50 mlaceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Sal si precisa

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
2

Batir bien
3

Reservar hasta el momento de servir

Guardada

Cooksnaps

Guardada

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

9 de agosto de 2021 06:10

Madrid. España

Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.

Comentarios (4)

Alicia Yunis @aliciayunis

9 de agosto de 2021 10:12

El huevo crudo, sería como mayonesa?

Palabra clave

Salsa César

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