Arepa de Zanahoria 🥕con relleno hawaiano!!!😜😜😜🍘🧀🥓🍍🍘

Name: Arepa de Zanahoria 🥕con relleno hawaiano!!!😜😜😜🍘🧀🥓🍍🍘
Yield: 4 arepas medianas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 gramos zanahoria rallada muy finito; 200 gramos harina de maíz amarillo; 1 cucharada mantequilla; al gusto Sal; c/n Agua tibia; Relleno:; c/n Piña dulce en trozos dorados en la sartén (ver receta en mi recetario); c/n Queso; al gusto Tocineta o embutido de su gusto

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Aprovechando la oferta de esta rica hortaliza 🥕la incorporé en la masa de arepa y la rellenamos con trozos de piña dulce dorada en la sartén, queso y tocineta... #asisabecolombia

Arepa de Zanahoria 🥕con relleno hawaiano!!!😜😜😜🍘🧀🥓🍍🍘

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Aprovechando la oferta de esta rica hortaliza 🥕la incorporé en la masa de arepa y la rellenamos con trozos de piña dulce dorada en la sartén, queso y tocineta... #asisabecolombia

Guardada

Ingredientes

60 minutos aprox

4 arepas medianas

150 gramoszanahoria rallada muy finito
200 gramosharina de maíz amarillo
1 cucharadamantequilla
al gustoSal
c/nAgua tibia
Relleno:
c/nPiña dulce en trozos dorados en la sartén (ver receta en mi recetario)
c/nQueso
al gustoTocineta o embutido de su gusto

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos aprox

1

Rallar la zanahoria finito y ponerla en un recipiente junto con la harina la mantequilla y la sal...
2

Agregar el agua tibia de a poco para que la masa quede manejable... ni muy seca ni muy húmeda... amasar... dejar en reposo 10 minutos...
3

Armar las arepas y asarlas en sartén caliente con un poquito de aceite a fuego medio bajo hasta dorar por ambos lados...
4

Una vez hechas y asadas las arepas... asar la piña dulce de mi recetario por ambos lados... saltear las tocinetas...
5

Abrir las arepas para ponerles el relleno...
6

Primero poner la piña dulce salteada...
7

Poner la tocineta salteada...
8

Poner el queso... llevar a sartén la arepa a fuego bajo un par de minutos para que derrita el queso...
9

Servir y disfrutar...
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A comeeer!!!
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😝😜😛...
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