Una deliciosa receta chilena a base de calabaza y patatas. La receta original se hacía antiguamente con carne de caballo seca o charqui, como le llamamos en Chile, por eso su nombre. Hay varias versiones que mezclan judías verdes, guisantes y/o maíz . A mi me gusta bien sencillo y con espinacas.

Receta simple y rica para los amantes de la mezcla de sabores

https://pekandoconeva13.com/2018/02/28/juego-de-blogueros-2-0-sopa-fría-de-manzana-apio-y-calabacín/Pues ya estamos a final de mes otra vez, desde que participo en juego de blogueros 2.0 me doy más cuenta de como se pasa el mes y sobre todo por que siempre dejo la receta para lo último y luego me toca correr para que no me pille el toro jajajajaEste mes el ingrediente que gano por mayoría fue la manzanaLa receta es de Ana María Brenchat Escudero, en el súper al que yo voy a comprar Supermercart Esclat / Bonpreu , llevan 18 años organizando un concurso de cocina cada año y nunca se me había ocurrido participar hasta el año pasado, Por participar me mandaron un e book con las mejores recetas del concurso, las más innovadoras….. y de ahí la he sacado#Jugandoenlacocina

Potaje para tener la comida preparada para el día siguiente, están hechas con judías verdes, ya que en casa les gusta mucho, aquí la publico con el tupper para el frigorífico.

Una receta perfecta para los amantes de los potajes😋4 racionesTambién se puede hacer con espinacas, pero a mi me gusta más con acelgas.Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas de los garbanzos, que pueden alcanzar los 20g por cada 100g de esta legumbre.Además, también tendrá otros nutrientes de otras verduras que añadiremos, como la vitamina A de la zanahoria y las infinitas propiedades del ajo. Un plato completo donde los haya, sin apenas grasa.

Espero que os guste tanto como a nosotros.. para los amantes del queso y sobre todo gratinado..🤤🤤!!

#tescoma Yo lo hice en la thermomix, pero igualmente puede hacerse en olla o caldero. Si se hace en thermomix si hay que triturar un poco la verdura antes de añadir las espinacas para que quepa todo.

Receta buenísima para los amantes del picante 🌶

Hoy voy a compartir una receta sencilla, ideal para vegetarianos, una mezcla excelente entre el boniato y el jengibre, probadla, os encantará.

Equilibra tu dieta con recetas sanas sobre todo de verduras. Esta crema con zanahoria, puerro y patata es perfecta para tomar verduras sin darte cuenta. Receta perfecta para niños.

¿Sabes cuál es el origen del nombre de esta receta?Es fundamental comprender el contexto en el que surgió, tras la larga posguerra, cuando la comida escaseaba en muchos hogares de España.Las patatas, en cambio, abundaban en muchas cocinas y huertos, por lo que prepararlas de diversas maneras era una opción popular.Y este plato se reservaba para las grandes ocasiones por su vistosa presentación, por eso le llamaban patatas a la importancia.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=CcQhtDKwHlQ