Casi nunca comemos habas pero hemos cogido un puñado del huerto y hoy hemos hecho este guiso acompañado de unos huevos cuajados.

Hay algo más rico que un buen guiso de lentejas con todo? Pues si, deben seguramente haber muchas opciones, pero para mi el guiso de lentejas éste, sabe a invierno en casa de la abuela 💜#delantaldorado#mirecetario

Guiso de lentejas con costillas de cerdo y chorizo.

#DelantalGlobal2024#DeLaAbuelSe echa un puñado por persona y dos de propina

Como suelo hacer un flan con manzanas, cuya receta podrán encontrar en mi recetario, pensé en elaborar con esta fruta otro postre clásico, un puding o budín de pan, pero que en lugar de pan lleva croissant del día anterior. Las manzanas ralladas son el ingrediente estrella en esta receta ya que van en la mezcla desde el comienzo de cocción, y al final, se añade un poco de manera esparcida sobre el budín para decorarlo y se lo baña con caramelo líquido casero… mmm.

Una receta que a pesar de ser fácil hay que tener mucho cuidado al prepararla. Requiere, además de cuidado, un control constante durante la cocción para obtener un caramelo con la consistencia, el color y el sabor deseados.

He puesto a lo pobre porque no tengo nada en la nevera, pero yo me las apaño para sacar una comida con lo que tenga, jajajja

#calendario21. Ya estamos entrado en la época de frío y un buen guiso viene bien .

Receta sencilla y perfecta para hacer en fin de semana sin prisa cocinando a fuego lento y disfrutando de ello.

Este guiso de lentejas con patatas y chorizo es una delicia, muy fácil de preparar, y perfecto para los días fríos.

De siempre he odiado las lentejas y un día probé unas que me encantaron, estaban deliciosas, así que me decidí a crear mi propia receta y la verdad estoy súper contento con como quedan. Espero que sí la hacéis a vosotros también os gusten.