Torta improvisada de manzana en olla fournier

Lucía Martínez
Lucía Martínez @Lucha_97

Estaba antojada de torta de manzana pero no tenía ganas de buscar una receta, así que, a ojo mezcle un poquito de esto, un poquito de aquello y me salió esta delicia.
De hecho me gustó tanto cómo quedo que tengo ganas de probar la masa con otras variaciones, por ejemplo con naranja, limón, coco, etc.

Torta improvisada de manzana en olla fournier

Estaba antojada de torta de manzana pero no tenía ganas de buscar una receta, así que, a ojo mezcle un poquito de esto, un poquito de aquello y me salió esta delicia.
De hecho me gustó tanto cómo quedo que tengo ganas de probar la masa con otras variaciones, por ejemplo con naranja, limón, coco, etc.

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Ingredientes

1 hs
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaharina leudante
  4. 1/2 tazaharina de trigo serraceno
  5. 1/2 tazaavena extrafina
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1/4 tazaaceite
  8. 1manzana roja
  9. 1 cdtaescancia de vainilla
  10. 1 cucharadacanela
  11. 3/4 tazaleche
  12. 1 cucharasopera de polvo de hornear

Pasos de la receta

1 hs
  1. 1

    Mezclar el huevo junto al azúcar hasta que se haga espuma. Luego agregar la canela y la esencia de vainilla. Mientras tanto poner la olla a calentar a fuego mínimo con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Luego agregar el aceite y la leche.

  3. 3

    Por último integrar los secos y dejar reposar.

  4. 4

    Una vez lista la mezcla agregar la olla 3 o 4 cucharadas soperas de azúcar (aparte de la media taza que use para la mezcla) junto con un poquito de canela (aparte de la que use en la preparación) y tapar.

  5. 5

    Mientras se va haciendo el caramelo pelar y cortar la manzana en trocitos pequeños y los disponemos en el fondo de la olla. Por último agregar la mezcla y tapar durante 30/40 minutos.

  6. 6

    Dejar enfriar y ñam ñam 😜

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lucía Martínez
💚Vegetariana de buen comer 😋💚Me gustan las recetas rápidas, fáciles y nutritivas
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Comentarios

Cyn Lopez
Cyn Lopez @cynlopez777
Hola Lucia! Como estas? Quizas se podria hacer con harina integral, de lino, de avena y avena instantanea, que te parece? Son las que tengo ahora en casa y me gustaría probar tu receta. Gracias por tu tiempo y saludos!

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