Galletitas navideñas de jengibre y chocolate

Como recién salidas del cuento de Hansel y Gretel, hoy os traigo una fácil y deliciosa receta clásica de las navidades, las muy conocidas galletitas de jengibre, por supuesto para mi "sin gluten por favor!!!"

Se me ocurrió agregarles, a los ya tradicionales muffins de chocolate con pepitas, unos trocitos de jengibre dulce escarchado y fueron todo un descubrimiento en casa. El sabor del chocolate negro y el café combinan perfectamente con el jengibre escarchado.Os aseguro que se podrían comer un montón de ellos sin aburrirse.

Galletitas de jengibre con formas de Navidad, mezclamos ingredientes de algunas recetas y este fue el resultado, un toque suave a jengibre y canela, nada empalagoso.Descubrimos que mojadas en leche son el doble de deliciosas.

Siempre que pienso en galletas navideñas, las primeras que me vienen a la mente son las galletitas de jengibre... Sus especias, su sabor a jengibre y canela, su forma y su encanto son obviamente irresistibles🎄#galletas #jengibre #canela #Navidad #dulce #postres #sauraycookpad #cookpad #receta #fácil #navideña #TeamTrees

Ayer fue día casero y de cocina y entre otras cosas hice estas galletas con jengibre en dos formas - en polvo y confitado. Las hice con harina integral de espelta, pero se podría usar cualquier tipo de harina. Si no quieres hacer todas las galletas a la vez, la masa se puede guardar en la nevera un par de días o en el congelador un par de meses. He puesto el tiempo de preparación 60 minutos porque hay que dejar la masa en la nevera 30 minutos antes de hacer las galletas. Pero el resto de la preparación y horneado se tarda 25 minutos y el bañado en chocolate una vez frías, pues 5 minutos más. Me gusta hacer galletas pequeñas y con estas medidas saco 25. Pero si prefieres tamaño normal, saldrán unas 12.

En casa somos aficionados a las galletitas de jengibre .🤤

Mi hija Paula para su cumpleaños preparó una chocotorta que como ingrediente principal lleva galletitas chocolinas. Fue ese día que surgió la idea de hacerlas caseras. Salieron exquisitas, diferentes a las de mantequilla que preparo siempre, con una consistencia diferente, más sequitas y ligeramente crujientes. Las de mantequilla son más arenosas y blandas.Las chocolinas navideñas quedaron como galletas nevadas al adornarlas con glaseado blanco. No las quise cubrir completamente para que se aprecie su color y se vea que son las clásicas chocolinas.

Hacer galletas es un trabajo algo laborioso pero en el momento adecuado no hay nada que me apetezca más. Es muy relajante. Ya tengo una receta de galletas de jengibre en mi recetario, está viene con ligeras variaciones. El sabor es muy intenso y quedan igual de deliciosas.Os aconsejo preparar la masa el día anterior a hornearlas, está masa necesita al menos 2-3 horas de nevera.#galletas #Navidad #jengibre #merienda #galletasdejengibre

Receta fácil para unas divertidas galletas de Navidad. Estas son mas bien galletitas, pues los moldes que compré son así de pequeños. Las hicimos con sabor a chocolate, preferencia de mi hijo menor, pero se pueden hacer con especias navideñas (canela, clavo, nuez moscada) o jengibre y tomar con un vino caliente, bebida navideña que se toma en países frios, como Alemania, durante el mes de Diciembre

Este pastel se hace muy rápido y está delicioso. Confieso que soy una adicta al jengibre, y el jengibre escarchado me vuelve loca! Aquí sólo lo consigo por estas fechas, por las fiestas navideñas, así que aprovecho y me surto para todo el año.El jengibre escarchado da a los dulces un sabor muy particular, muy invernal diría yo. Si no lo conseguís, se puede poner cualquier otro tipo de fruta escarchada, aunque, naturalmente, el resultado no será el mismo.

Deliciosas galletas de mantequilla... En esta ocasión las he hecho con canela y jengibre, me encanta esta combinación; el sabor intenso inicial de la canela y el picor final del jengibre.#galletas #mantequilla #jengibre #canela#mirecetario

A pesar de que son más típicas las de jengibre, no soy muy apasionada de él, por eso he hecho está versión sin el jengibre. Nosotros intentamos hacer la casita típica, pero nos quedó un poco regulera, el año que viene lo volveremos a intentar, pero igualmente os enseño al final el resultado 🤭🎄

#DelantalGlobal2024#caprichosnavideñosLas galletas de jengibre son típicas de Navidad.Estas llevan masa madre al 100% de hidratación y no llevan mantequilla.

Vamos con unas galletas típicas navideñas, y como ya están ahí, a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para prepararlas y que la casa empiece a oler a Navidad. Son muy sencillas de hacer y tienen un sabor suave y muy agradable, por fuera son crujientes pero se deshacen en la boca.

A mi hija y a mi nos encanta hacer estas galletas, nos divertimos muchísimo decorándolas.

Hacer unas simples magdalenas de chocolate y colocarlas en moldecitos pequeños para luego hacer un glaseado y adornarlas es una cocina muy divertida que, los que tenemos niños cerca, podemos disfrutar los días previos a la Navidad. Es una delicia como la casa se llena de aromas a chocolate y glaseado.Pido disculpas porque, sin darme cuenta, borré las fotos del glaseado, pero es muy sencillo de hacer y de colocar.

La verdad es que no pensaba empezar tan pronto con las recetas navideñas pero sales a la calle y está todo inundado de luces y ya se respira ese ambientillo que nos recuerda que la navidad ( para bien o para mal) está ya al caer. Y qué decir del tiempo que llevan en los supermercados los turrones, polvorones y demás dulces de estas fechas ¿No os da la impresión de que cada vez empiezan antes? es algo parecido a lo que pasa con la lotería de navidad... Pues como a todo hay que adaptarse y eso de ir contracorriente no suele dar buenos resultados, doy ya por inaugurada en el blog la temporada navideña.Esto incluye la receta de hoy, polvorones de limón y naranja, trufas, y alguna sospresilla más que ya os contaré.Las galletas de hoy se pueden hacer en cualquier época del año pero parece que el jengibre en los dulces lo asociamos más a las navidades, sobre todo en países del centro y norte de Europa. Allí en los mercadillos que ponen por estas fechas es fácil encontrar galletas de este tipo, aunque nunca tan buenas como las recién salidas del horno, de verdad que quedan riquísimas.¿ Os animáis a hacerlas?

Las galletas de jengibre son realmente deliciosas y, con el toque de miel quedan estupendas para acompañar a un buen desayuno.

Empezamos con las pruebas navideñas 🎄. Que postre ganará en casa este año?! 😋🙄 #Navidad #PostresNavideños #Bizcocho #BizcochoNavideño #LoCocinoNoLoCompro #ChocolateBlanco #Jengibre #PostresCaseros #BizcochoCasero

Durante el verano suelo hacer a media mañana algún zumo o batido, esta limonada tiene el agregado del jengibre.Pero, además de sus propiedades curativas, estos dos ingredientes le dan un sabor muy especial.

Esta fantástica receta ha sido la estrella en las "Xmas activities" de este año en las clases de inglés. Se trata de una receta sencilla de #galletas de jengibre y canela con un sabor delicioso y un color estupendo.Para la decoración he usado la glasa real en la receta de Montse Casellas (TRASTEAMOS EN MI COCINA?) con colorante en gel rojo, así que os pongo el link: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6578457-galletas-navidenas-decoradas-con-glasa-real?via=search&search_term=glasa%20real#navidad #jengibre #dulcesMi cortador de Gingerbread man es algo diferente al original que tiene brazo y piernas más "rectos".

Galletitas elaboradas con avena 100% ecológica libre de gluten. Ideales para desayunos, meriendas o para compartir y matar el hambre entre horas. (:

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidad El jengibre es el ingrediente de la navidad. Estas galletas le darán a vuestras cocinas el aroma característico de estas fechas y además...¡están muy ricas! Espero que os gusten. #mirecetario

Aunque vaya un poco tarde… Espero que hayáis disfrutado mucho de las fiestas y que lo hagáis de las que aún quedanYo hice estás mega galletas de jengibre para la mesa del día 25 y aunque nos supo fatal destruirlas.. no quedo ni una miga, están riquísimas!!!#galletas #Navidad #cookie #postre #dulce #ElSaborDeLosRecuerdos

Estas galletas recuerdan a las clásicas american Cookies, de textura similar, pero con el toque Red Velvet. Básicamente, una galleta de mantequilla con algo de cacao y colorante rojo. Las pepitas de chocolate blanco se pueden no poner y luego hacer un glaseado de queso crema para ponerlo por encima. Como sea, son una delicia.#red velvet #galletas

Hace tiempo vi la receta de Cuqui de galletas con jengibre y nueces y me hizo recordar la de esta receta que hacía tiempo que no había hecho. Las galletas de jengibre son muy populares en Inglaterra, casi diría como las de Maria aquí en España. Se venden en todos los supermercados y la mejor forma de tomarlas es con una buena taza de té. Si las mojas en el té (sé que no son buenos modales, pero a veces conviene saltar el protocolo si el resultado lo justifica) están buenisimas, blandas por fuera y crujientes por dentro. Estas las hice anoche y aunque algunas desaparecieron en la cena, todavía quedan algunas para el té de las cinco hoy :)Hice dos tamaños, porque solo tengo un molde, así que las grandes las hice directamente encima de la bandeja de horno, previamente engrasada para poder hacer todas a la vez. Como las pequeñas iban arriba, se tostaron un poco mas, por eso la diferencia en color.

Unas deliciosas galletas perfectas para una merienda, con avena, jengibre y chocolate.El jengibre es un olor típicamente característico de Navidad en Inglaterra y en esta época suelo hacer algún dulce u otro con esta especia. Aquí con el chocolate puro no falla!!

Aunque no sea Navidad creo que si unas galletas están buenas hay que hacerlas todo el año.

Esta es una masa parecida a la pasta quebrada, con estas cantidades da para dos tartas medianas.Es una masa que queda crujiente y con un sabor muy especial. Os recomiendo que useis un cacao de buena calidad. De ello dependerá que la masa sea buena.