La quinoa y las lentejas son los ingredientes principales de estas hamburguesas. Son unas hamburguesas veganas muy sabrosas, que admiten muchas modificaciones al gusto de cada cocinero.

Hamburguesas de lentejas y champiñones.Recetas vegetarianas y veganas.

Una rica hamburguesa de cerdo con pocos ingredientes, verduritas a la plancha y huevo frito. Entre seis u ocho hamburguesas se pueden hacer con esta cantidad de carne, depende del tamaño que se las haga.

Probando combinar texturas y sabores hoy he preparado estás hamburguesas #veganas #singluten y super nutritivas. Las he aderezado con jengibre y cilantro fresco y os recomiendo darle un toque picante.#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud

La receta aquí: https://youtu.be/E0DuFX3YGzc Hola amigos!!Hoy os traigo una nueva receta de hamburguesas vegetales. Son unas deliciosas hamburguesas veganas de lentejas y champiñones! :-D muy ricas en proteinas y minerales, las sustitutas perfectas a las hamburguesas tradicionales. Espero que os gusten!! :-DLas lentejas contienen mucha fibra, favoreciendo el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento. Además poseen grandes cantidades de Vitaminas del grupo B y hierro, excelentes para la anemia y cuidar de nuestro cabello, piel y uñas.Además las lentejas contienen magnesio, que protegiendo nuestro sistema nervioso y huesos, fósforo, para la memoria y músculos; zinc, calcio...

Hamburguesas de berenjena sin gluten y veganas.

Me apetecía una hamburguesa pero baja en calorías, así que como me gusta mucho el brócoli, hice estas hamburguesas muy resultonas.Con las cantidades que he añadido me han salido 7 hamburguesas

Me salieron unas 6 hamburguesas de tamaño que se ve

Hamburguesas de soja sin gluten y veganas.

La hamburguesa de soja texturizada es una opción deliciosa y saludable para personas veganas, vegetarianas o para quienes buscan reducir el consumo de carne o explorar nuevos ingredientes en su dieta. En mi caso es para reducir mi colesterol y por curiosidad. Me apasiona encontrar nuevos ingredientes o técnicas de cocción.La soja texturizada es un producto vegetal rico en proteínas de origen vegetal (contiene alrededor de un 50% de proteínas, superando incluso a algunas fuentes de carne animal). Una vez hidratada, toma una consistencia parecida a la carne. Se presenta en diferentes tamaños y formas, como trozos o granulado, lo que la convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Además, es un producto muy económico, fácil de encontrar en supermercados y tiendas de productos naturales. Es muy cómodo tenerlo en la despensa porque dura mucho tiempo y te soluciona muchas comidas.La soja texturizada tiene un sabor muy neutro, por lo que es importante sazonarla bien para potenciar su sabor.Es necesaria hidratarla antes de su consumo, mínimo 30 minutos. En algunos casos puedes hidratarlos a la vez que cocinas como podría ser el caso de una salsa boloñesa, chile con carne… se hidrataría en su misma salsa de tomate y caldo. Pero si lo hidratas antes es mejor hidratarla con un caldo de verduras. El agua no le aporta sabor.#Calendario2026

#sorpresa Quién no se ha comido una hamburguesa en la calle????? La sorpresa es el sabor y textura de esta....Seguro que así nadie pone peros a las lentejas........No pongo raciones pues depende del tamaño que se hagan las hamburguesas, a mí me han salido 8

Hamburguesa con carne vegana que encontraréis en la receta número 131. Albóndigas de proteína vegetal veganas. La carne sirve también para hacer hamburguesas. Con mayonesa vegana, ensalada y tomate. Muy lograda!