Increiblemente fácil de hacer, este budin combina 3 deliciosos ingredientes que aportan un sabor fresco y lo más sorprendente resulta el uso de la mayonesa ligera que sustituye a la tradicional mantequilla y que le agrega mucha humedad a la preparación.

Mi sobrina Victoria me pasó esta rica receta y la preparé hoy como postre para quienes nos cuidamos en casa. Facilísima, tiene el aspecto de un budín de pan y un ligero sabor al mismo. Gracias Victoria por tu receta 🥰#coocpadmycook

Budín de calabaza sin azúcar y sin grasas, con leche en polvo, queso fresco, harina fina de maíz (Maizena) y canela. Delicioso postre acompañado con frutas en almíbar dietético.

Hoy vamos a hacer un budín muy esponjoso, húmedo y delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Estás a dieta?... quieres mantener la línea? prepara este rico budín de salvado de trigo con higos frescos. Una especie de bizcocho muy húmedo con base y adornos de higos, fruta que se puede reemplazar por otras con pocas calorías como manzanas, piña, o también con frutas en almíbar.

Esta es la misma receta del "budín de manzanas diet" que publiqué hace unos días pero con una variante, reemplacé las manzanas ralladas por peras cocidas en una sartén con zumo de naranja y un poquito de edulcorante líquido.

Todos los años preparo un budín para tomar el té durante las fiestas navideñas. Este año cambié la receta y preparé uno diferente de años anteriores. Quedó muy jugoso por las frutas escarchadas y los orejones de albaricoques. Crujiente por los deliciosos frutos secos.Desde la mañana la cocina y el resto de la casa se fue llenando de un delicioso aroma a vainilla, ralladura de lima y vino dulce. Una delicia por partida doble, el aroma y el sabor.

Tanto el budín como la crema que lo acompaña se elaboran con yogurt cremoso de fresas ( con trocitos de fresas).Se trata de un bizcocho húmedo con la consistencia casi como la del budín de pan.Un postre sencillamente delicioso

He preparado este budin de manzanas que no va cocido en horno, solo va enfriado en la nevera.

Mi epoca del año preferida es sin duda la navidad, este budín es muy sencillo, lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces.¡¡¡¡Un niño hermoso ha nacido, toquen las campanas, que hoy es navidad!!!! Feliz navidad para todos

Todas las fiestas navideñas la casa de mi madre se llenaba de deliciosos aromas a canela, vainilla y limón. A pesar de que en mi país se celebran estas fiestas en verano, no por ello en mi casa se dejaban de preparar pan dulce, tortas y budín inglés. La receta base que hacía mi madre, de este manjar, y que con los años adopté en mi cocina, es de la famosísima cocinera argentina Petrona C. de Gandulfo, tan bien conocida y muy apreciada por algunos de los integrantes de este blog.Esta receta que comparto con vosotros tiene unos ligeros cambios que hizo mi madre en su día pero, fundamentalmente la receta es la misma.A mi me gusta tomarlo por la tarde con una buena tacita de té.Espero que os guste porque queda buenísimo!

Rebuscando entre mis papeles apareció esta receta que preparado que pasó una amiga y que nunca había preparado.Lo que nos estábamos perdiendo! Es un pastel blandito, jugoso y crujiente a la vez.