Healthy 🌿 • Comer sano es tan barato, como fácil y delicioso... y ¡este revuelto lo demuestra! 😋 Con unos pocos ingredientes frescos queda un plato delicioso hasta para los poco fanáticos de las verduras. Y así de fácil estaremos cuidando de nuestra salud y bienestar físico. 💪 ¡¡Comer adecuadamente está en nuestra manos!! ❤️ • #Revuelto #Verduras #Saludable #Dieta #Mediterránea #Sano #Calabacín #Berenjena #Cebolla #Huevo

El tema de huevos revueltos da mucho de sí. Empezando por los ingredientes que le añadimos y terminando sobre si nos gusta más o menos cuajado. A partir de ahí, con qué lo servimos, si con tostas, tostadas, picos, ragañás o lo que sea. Mi caso personal: me encanta poco cuajado y con triángulos de pan de molde bien tostado en sartén con mantequilla fundida. Fin de la cita.

#mirecetarioNunca pensé que un revuelto de verduras estaría tan bueno. Hasta le encantó a la peque. Este plato es de mi hija mayor. Le encantan las verduras 😊

Que los árabes introdujeron la berenjena en España es consabido y el que no lo sepa ya lo sabe, para ellos era un vegetal muy apreciado, en China ya se cultivaba unos 4000 años antes, a través de las rutas comerciales llegó a Persia (el actual Irán) y de ahí al mundo árabe en donde se introdujo en su gastronomía, crearon 3 recetas muy apreciada por ellos el "Baba ganoush" que era una crema de berenjena asada, ajo y tahini, el "Maghmour", que era un guiso libanés a base de berenjena, garbanzos, tomate y especias y la "Moussaka’ah", similar a la moussaka griega, este plato árabe combina capas de berenjena con carne picada, tomate y bechamel.Ellos nos enseñaron el cultivo de este vegetal, hasta cuatro variedades que ellos conocían y así hasta nuestros días.

A veces cuando no tengo mucho tiempo para cocinar pero quiero comer sano me hago este plato. Utilizo un salteado de verduras congelado, dos o tres ingredientes más y en 15 minutos listo. Lo varío mucho, a veces le añado huevo, otras lo condimento con queso. La imaginación da para mucho a la hora de cocinar.

Este plato es facilísimo de preparar, una cenita ideal, muy sano, vegetariano y riquísimo.

Yo hago esta receta aprovechando restos de verdura del cocido gallego.

Un plato muy rápido de cocinar, yo compro la carne del lomo bajo de la ternera, es muy sabrosa y tierna y lo acompañe con un revuelto que tengo en mi recetariocon el nombre de Zarangollo Murciano.

He tirado de todo lo que he pillado en el congelador para esta receta y ha quedado muy bueno así que me lo haré más a menudo jeje🙂

Plato rico que combina muy bien los frutos del mar con los frutos de la tierra.También puede añadirse gambas🦐🦀, langostinos....o lo que os venga bien.Espero que os guste!😁#semanadelaberenjena

Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋