Pasos de la receta
- 1
Enharinamos los trozos de bacalao y freímos en aceite abundante
- 2
Lo reservamos sobre papel de cocina
- 3
En el mismo aceite doramos los ajos, añadimos la cs de pimentón y enseguida el vino para que no se queme.Movemos la cazuela unos minutos y le añadimos el bacalao y perejil picado
- 4
Horneamos unos 10 minutos
- 5
Lo he acompañado de patatas partidas echas en el microondas y añadidas a la cazuela unos minutos antes de apagar el horno.
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