Monster cheese Hamburguesa al carbón a los cuatro quesos

Mauro Rodrigo Delgado Rivero
Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv

Una verdadera delicia para los amantes de las hamburguesas y el queso, para disfrutar una tarde familiar.

Monster cheese Hamburguesa al carbón a los cuatro quesos

20 personas planean cocinarlo

Una verdadera delicia para los amantes de las hamburguesas y el queso, para disfrutar una tarde familiar.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 min
10 raciones
  1. 2 kgCarne de res o de sirloin molida
  2. al gustoSal y pimienta
  3. 10 pzasBollo extra grande
  4. 3 pzasjitomate partidos en rodaja
  5. 1 pzacebolla mediana en rodajas
  6. Al gustoChiles chipotles
  7. 1/2 kgde Queso oaxaca
  8. 1/2 kgde Queso manchego rebadado
  9. 10 pzasqueso amarillo para sándwich
  10. 1/2 kgde Queso mozzarella rebanado
  11. 10 hojaslechuga italiana
  12. 30 pzaspepinillos
  13. al gustoMostaza
  14. al gustoCatsup
  15. al gustoMayonesa
  16. 10 rebanadasjamón
  17. 10 rebanadaspiña

Pasos de la receta

50 min
  1. 1

    Calentar carbón al rojo vivo. Sazonar la carne con sal y pimienta y formar círculos con forma de hamburguesas, una vez que esté listo el asador, colocar las hamburguesas.

  2. 2

    Dejar que se cuezan bien pero que no quede seca. Al termino que cada uno desee.

  3. 3

    Preparar el pan con mayonesa, colocar tres pepinillos, catsup, mostaza, cebolla, jitomate, un chile chipotle y una hoja de lechuga.

  4. 4

    Colocar encima de cada hamburguesa una rebanada de jamón, queso Oaxaca al gusto, una rebanada de queso amarillo, otra rebanada de queso manchego y una de mozzarella, y la piña para que se derritan ligeramente.

  5. 5

    Cuando comiencen a fundirse los quesos poner el pan y colocar la carne con el jamón y los quesos.

  6. 6

    Darle la vuelta para que ambas caras del bollo se calienten y listo para servir.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Mauro Rodrigo Delgado Rivero

Comentarios

Recetas parecidas