Os proponemos una receta de "Chícharos", que así es como llamamos en nuestra zona de Cádiz a los guisantes. Sabemos también que por ejemplo en la zona de Sevilla se les llama chícharos a las alubias, pero aquí en Cádiz son los guisantes.Esperamos que os guste nuestra receta de hoy y nos sigáis en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"https://www.facebook.com/Mi-novio-cocina-y-yo-aprendo-104605031221202

Un plato para disfrutar calentito en cualquier época del año, con pringá, con verduras, cómo estos chícharos , siempre están deliciosos.

Por aquí por el Sur se los conoce con ese nombre, en otros lados también se los conoce por alubias, judías blancas, etc. Receta rescatada del recetario de Loli de cuando empezamos a convivir. Los comemos de ciento a un viento y esta vez le he pedido que me los hiciera ella. Gracias shosho.

Seguimos con el mes de los #buenospropositos y hoy hemos improvisado este arroz con chícharos, (con ese nombre se conocen los guisantes por aquí). La idea inicial era hacerlo con almejas pero no había en el mercado y en su lugar compré unos berberechos, con los que culminar el plato.

Los chícharos son una legumbre con apariencia de "garbanzo aplastado" pero cuyo sabor se asemeja más al guisante, sin serlo, claro. Se suele comer, principalmente, en potaje, como la receta que comparto hoy con ustedes. ¡Espero que les guste!

Muy fácil de preparar y muy sabroso. Espero que les guste.

En Sevilla le decimos chícharos, otros le decís alubias, otros judías blancas... el caso es que os paso esta receta con la que os saldrá un guiso muy rico ;)

Recomiendo que acompañéis el plato con una cucharita de vinagre mmmm

#dominó