Pastel de queso
marcos ramirez @sectario
Pasos de la receta
- 1
Picamos 200 gr de galletas integrales con la máquina
- 2
Derretimos 100 gr de mantequilla en el microondas y mezclamos con las galletas picadas. Presionamos en el molde para formar la base.
- 3
Calentamos 400 ml de nata y comenzamos a calentar. Añadimos los 100 gr de azúcar.
- 4
Hidratamos los 2 sobres de gelatina en un vaso de leche.
- 5
A la nata le añadimos los 500 gr de mascarpone, y los 250 gr de philladerphia. Cuando arranque a hervir añadir la leche con la gelatina disuelta. Se ha de ir removiendo de manera continua.
- 6
Cuando ya haya arrancado a hervir, podemos apagar el fuego. Para verter s continuación ven el molde. Cuando se haya enfriado lo metemos en la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16059712
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
-
-
-
Pastel de queso Pastel de queso
Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.
-
Pastel de queso Pastel de queso
Es una receta muy recomendada, además muy rica.Veréis que cuando saqueis el pastel del horno bajará pero es normal.
-
-
-
Pastel de queso Pastel de queso
Sencillo y sabroso!!. #VaDeFusa1973. Deliciosa receta, rápida y ...... 🤪
-
Pastel de queso Pastel de queso
Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios