Guacamole a mi manera

Ana Garcia
Ana Garcia @smallanita
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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 1aguacate
  2. 1 cucharada soperaaceite de oliva
  3. 1 cucharada soperalimón
  4. 1/4cebolla muy picada
  5. 1/2 cucharadacafé de sal gorda
  6. 1/2 cucharadacafé pimienta negra molida
  7. Chile crunchy (opcional)

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Pela el aguacate y ponlo en un mortero, añade la sal y dale caña hasta crear una pasta.

  2. 2

    Añade a la pasta el aceite, limón, pimienta, chile...Y, remueve.

  3. 3

    Por último, añade la cebolla lo cual mezclamos con un movimiento suave.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Ana Garcia
Ana Garcia @smallanita

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