Pica todos los ingredientes, y en un sartén con tapa los pones con el agua y las porciones de pescado. Tapa lo a fuego bajo_
-medio y deja cocinar.
Voltea lo a la mitad del tiempo para que cocine bien en ambos lados. Yo pongo 30 minutos porque me gusta bien cocido el pescado.
Otra opción, sería que frites el pescado primero, y sigas los pasos, lo dejas cocer hasta que se blande o estén cocido los vegetales. Cuéntame si lo haces y que tal te quedó.