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Chips de Kale especiado y crujiente
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Foto principal de Chips de Kale especiado y crujiente

Chips de Kale especiado y crujiente

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable

Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable

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Chips de Kale especiado y crujiente

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable

Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.
Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.
Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.
Feliz día!! 😘😘
#kale #guarnicion #saludable

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Ingredientes

8-10 minutos
2 raciones
  1. Kale (solo las hojas)
  2. Aceite de oliva
  3. Sal
  4. Pimienta molida
  5. Comino molido
  6. Pimentón dulce ahumado
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Pasos de la receta

8-10 minutos
  1. 1

    Comenzamos seleccionando las hojas del kale. Las metemos en una bolsa de plástico y añadiremos un chorrito pequeño de aceite, sal y pimienta al gusto y una pizca de cominos y pimentón

  2. 2

    Extiende en una bandeja de horno sobre papel de horno

  3. 3

    Con el horno precalentado a 175 grados hornea las hojas separadas entre sí de 8 a 10 minutos. Vigila para que no se quemen. Quedarán muy crujientes. Es importante que antes de condimentar las si las lavas las seques muy bien 👌

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16166319
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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
19 de abril de 2022 06:15
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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