Limpiamos la lechuga y la troceamos, colocamos en un plato y reservamos.

Hacemos las setas en una sarten con una cucharada de aceite, las tenemos cortadas en trozos rehogamos bien hasta que esten listas,entonces las sacamos del fuego y colocamos encima de la lechuga.

En la misma sarten donde hicimos las setas ponemos los tacos de jamón y los dejamos que suelten la grasa, colocamos encima de las setas.

Hacemos lo mismo con las gambas en una sarten con una cucharada de aceite las hacemos otros 5 minutos y las ponemos en el plato encima del jamón.

Cortamos el tomate en trozos y lo colocamos en el plato con los demas ingredientes, aliñamos con sal a gusto y aceite, y vinagre. Servimos.