Crema de calabacín, especiada

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Una crema con otro toque para no repetir

Crema de calabacín, especiada

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Una crema con otro toque para no repetir

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1calabacín
  2. 1patata
  3. 2 cpnata
  4. 1 cpcurry de Madrás
  5. 1/2 cpcúrcuma
  6. 1/2 cppimienta blanca
  7. 1/2 cppimienta negra
  8. Sal, al final

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Lavar y trocear las patatas ponerlas a hervir

  2. 2

    Sobre diez minutos, añadimos el calabacín, sobre 7/8 minutos

  3. 3

    Turbinamos el calabacín y las patatas

  4. 4

    Añadimos las especias y envolvemos con la lengua, presentamos con la flor del calabacín

  5. 5
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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