Pollo frito
🐤🧄🌱🍷Esta es posiblemente, la receta de pollo frito más sencilla que puedas encontrar.
#elretodelpollofrito
Pollo frito
🐤🧄🌱🍷Esta es posiblemente, la receta de pollo frito más sencilla que puedas encontrar.
#elretodelpollofrito
Pasos de la receta
- 1
Salpimentamos el pollo, debe estar cortado en trozos de bocado, así el cocinado será más rápido, lo llevamos a una cacerola con un buen chorro de aceite, los ajos enteros y sin pelar, unos granos de pimienta, laurel, romero y guindillas.
- 2
No hay que tocar el pollo y cuando haya dorado por la parte de abajo, le damos la vuelta y pasado un poco ponemos el vino, se deja que pierda el alcohol, lo tapamos, bajamos un poco el fuego y dejamos que se cocine.
- 3
Probamos, ponemos un chorrito de limón y ya estálisto para acompañar con lo que quieras.... patatas, manzana asada, arroz, verdura salteada, todo le irá bien.
- 4
BUEN PROVECHO!!!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rm1LUk3FGJQ
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