Nos han regalado unos calabacines de casa gigantes 😂Este en concreto creo que sería como dos grandes por lo que un solo calabacín seria para 4 personas!!Estos días intentaré hacer cosas nuevas con ellos a ver qué sale 🤭

Una forma diferente de incluir esta hortaliza en la dieta, que acompañándola de un poco de pan o arroz, lo hacen un plato completo en macronutrientes.

La berenjena es una verdura riquísima que admite todo tipo de relleno. Carne, pescado, setas, incluso arroz o lo que se ocurra.

Hace tiempo que no hacía esta receta porque la tenía perdida. Pero ayer, hurgando entre unos papeles y libretas de cocina apareció. Así que los hice hoy para comer. Siempre han gustado mucho en mi casa, e incluso, tengo algunos amigos que cuando los invito a comer a mi casa me piden los pastelitos de carne.En realidad son muy fáciles de hacer, pero acompañados de esta salsa de morrones quedan como un plato muy completo. Tiene una presentación bonita, son nutritivos y no salen nada caros.La única condición para que pato sea realmente sano es utilizar carne de buena calidad, por eso la compro en un trozo y la pico yo en casa, de esa manera sé lo que pongo en el plato.

Una salsa "para todo", un comodín para acompañar verduras, pesacados, carnes....lo que se os ocurra. Picante al gusto

Una delicia, para competir en familia

¡Receta reciclaje! Muy básica y sencilla. Todo lo que se te ocurra echar, será bien recibido. ;)

Este pastel de carne con verdura es ideal para esta época del año ya que se puede comer frío. Es ideal para llevártelo a la playa o a la piscina. O si eres más de montaña en una acampada. Estés donde estés seguro que triunfas porque está delicioso.Puedes ver más recetas en www.hablamosdecomida.es

Estás patatas son la base para preparar con carne, pescado, mariscos, chorizo, morcilla o con lo que se te ocurra.

Las verduras crudas o cocidas no deben faltar en nuestra mesa.Lo más indicado es utilizar las que nos ofrece cada estación, y, mucho mejor, si son de proximidad, es decir, de las que se cultivan en la zona en la que vivimos.De esta forma tendremos la seguridad que son más frescas, más baratas y de confianza.

No me atrevo a llamarle boloñesa porque seguro que algo le faltará para serlo, pero se le parece bastante.He hecho el doble de cantidad de salsa para congelarla y usarla en otra receta.

Primero decirles que las almendras me gustan mucho en la comida, además el solomillo se cocina muy rápido, entonces esta receta se a convertido en una de mis emergencias favoritas 😉