Salsa romesco
Una salsa "para todo", un comodín para acompañar verduras, pesacados, carnes....lo que se os ocurra. Picante al gusto
Salsa romesco
Una salsa "para todo", un comodín para acompañar verduras, pesacados, carnes....lo que se os ocurra. Picante al gusto
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo. En una fuente apta para horno poner los tomates, ajos sin pelar y las ñoras, lavados con un poquito de AOVE
- 2
Poner al horno unos 25-30 minutos. Sacar y dejar templar
- 3
Tostar el pan. Reservar
- 4
Pelar los ajos,los tomates y retirar las ñoras
- 5
En el vaso de la batidora poner los tomates sin pelar, los ajos pelados, el pan tostado, el vinagre de Jerez, el pimentón dulce, la guindilla, un poquito de sal, un poco del jugo de la fuente de asar los tomates y el AOVE
- 6
Batir bien añadiendo AOVE hasta tener la consistencia deseada
- 7
Emplatar, dejar templar
- 8
Buen provecho!!!!!!
Cooksnaps
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)