Galletas integrales con banana y chispas

Name: Galletas integrales con banana y chispas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cdas Aceite de girasol; 100 g. Azúcar mascabo; 1 Huevo; 1 Banana pisada; 1 cta. Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; Ralladura de 1 Naranja; 200 g. Harina integral; 50 g. Avena tradicional; 1 cta. Polvo de hornear; 50 g. Chispas de chocolate; Leche descremada; 2 ctas. Canela molida

Patricia Rivero @cook_Paty

Galletas integrales con banana y chispas

Patricia Rivero @cook_Paty

Guardada

Ingredientes

3 cdasAceite de girasol
100 g.Azúcar mascabo
1Huevo
1Banana pisada
1 cta.Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 Naranja
200 g.Harina integral
50 g.Avena tradicional
1 cta.Polvo de hornear
50 g.Chispas de chocolate
Leche descremada
2 ctas.Canela molida

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bowl, mezclar el aceite, el azúcar y el huevo.
2

Incorporar las ralladuras y la esencia de vainilla. Mezclar.
3

Aparte, mezclar la harina integral, la avena, el polvo de hornear y la canela.
4

Incorporar 2/3 de los secos. Reservar una parte.
5

Mezclar las chispas de chocolate con la parte de ingredientes secos.
6

Incorporar a la preparación intercalando con la leche (de ser necesario).
Reservar 15 minutos en la heladera.
7

Armar las galletas, utilizando 2 cucharas, colocándolas en una asadera y hornear en horno precalentado moderado durante 15 o 20 minutos.
8

Con ayuda de cuchillo o espátula, retirar en caliente con cuidado de no romperlas.
A disfrutarlas!!!!