Rollitos de caballa

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Realmente este verano tenemos unas temperaturas tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.
Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.
Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.

Rollitos de caballa

Realmente este verano tenemos unas temperaturas tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.
Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.
Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.

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Ingredientes

30 minutos
  1. C/NPan de sándwiches
  2. 200 grscaballa en aceite
  3. 1/2 tazamayonesa
  4. 1 cucharadaperejil picado
  5. 1 cucharadamostaza
  6. 1limón, rallada
  7. C/NMantequilla
  8. Sal y pimienta molida

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes. Derretir unas cucharadas de mantequilla y pincelar las rebanadas de pan. Poner unas cucharadas en el centro de una rebanada de pan.

  2. 2

    Enrollar con mucho cuidado para que el relleno se salga del pan. Si no se van a consumir de inmediato, humedecer un paño limpio y envolverlos. Guardar en la nevera.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Comentarios (5)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Cuquiii!! me encantan estos rollitos , que delicia por favor , jajaj hermosa! con esa fuente me alcanza mmm, besote 😍😘🙂👏

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