Wraps con sazón
El otro día hice unos deliciosos WRAPS pero lo genial es que son muy saludables y deliciosos. Son hechos con hoja de repollo 🤌🏼
Quiero retar a @BiankaPalma a que haga está deliciosa receta 💪🏻👌🏼
#juegoscookpad
Wraps con sazón
El otro día hice unos deliciosos WRAPS pero lo genial es que son muy saludables y deliciosos. Son hechos con hoja de repollo 🤌🏼
Quiero retar a @BiankaPalma a que haga está deliciosa receta 💪🏻👌🏼
#juegoscookpad
Pasos de la receta
- 1
Primero debemos sacar algunas hojas de repollo y llevarlas a cocer por lo menos por 10 minutos con un poco de sal, luego lo sacan y lo dejan el un colador para que bote el exceso de agua
- 2
Por otro lado picar las verduras en bastones yo puse solo estás tres, pero si quieren pueden agregarle otras.
- 3
Picar el pollo en cuadritos pequeños, y cocinar en un wok o sartén, agregarle la sal, el comino, cúrcuma y curry
- 4
Yo las salteo todas por separado, para que tengan una mejor cocción y sazón. Cuando ya tengan todo salteado lo juntan en el mismo wok para unificar sabores.
Siempre rectifiquen el sabor al final
- 5
Ya listo el salteado procedemos a armar el wrap. En una tabla de picar ponemos la hoja de repollo y agregamos el salteado en el centro y luego comenzamos a cerrar, las puntas de los extremos hacia el centro y luego enrollamos hacia adelante, repetir eso con todas las hojas que hervimos
- 6
En un sartén caliente añadimos aceite de oliva para dorar nuestros WRAPS, con mucho cuidado dar vuelta para que no se desarmen y están listos para servir, pueden acompañarlos con arroz o quinoa, son una maravilla 🤌🏼
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