Galletitas light de avena con banana y coco

Otra manera de hacer más light las galletitas de avena sin azúcar y sin harina, con miel y apenas maicena, que reducen las calorías, y son muy ricas!!!!
Galletitas light de avena con banana y coco
Otra manera de hacer más light las galletitas de avena sin azúcar y sin harina, con miel y apenas maicena, que reducen las calorías, y son muy ricas!!!!
Pasos de la receta
- 1
En un bowl pisar la banana, incorporar la miel, canela, sal, bicarbonato, polvo para hornear, queso crema, el huevo, mezclar bien integrando todo, agregar la maicena, mezclando nuevamente.
- 2
Agregar de a poco la avena y el coco rallado, formando una pasta húmeda y pegajosa, dejar en la heladera una hora o más para que se hidraten la avena y el coco rallado.
- 3
Precalentar el horno, mientras engrasamos una placa con rocío vegetal y acomodamos por porciones pequeñas con ayuda de una cuchara, aplanando apenas con la cuchara humedecida. Hornear a temperatura suave 180° unos 10 minutos, donde vemos apenas dorada la superficie, ya que quedarán más tiernas, y no tan crocantes.
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