Cazuelita de bacalao
Una manera más de probar con el bacalao para que no sea siempre lo mismo.
Cazuelita de bacalao
Una manera más de probar con el bacalao para que no sea siempre lo mismo.
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 200°C.
En una fuente de horno ponemos una cama de salsa de tomate fina y cubrimos los lomitos de bacalao con mahonesa. Yo tuve que poner el tomate de aquella manera porque se me ocurrió después de poner el pescado jaja
- 2
Meter el bacalao al horno una vez esté a temperatura entre 8-10 minutos, dependiendo del grosor del pescado. Sacar la fuente y poner un huevo por persona. Aquí yo condimenté ambos platos con hierbas pero sólo a uno le puse pimentón y tacos de jamón. Volver a poner en el horno con grill unos 8 minutos más o hasta que veamos que la clara está hecha pero la yema aún está tierna.
- 3
Sacamos del horno y disfrutamos.
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