Torrejas de arroz o croquetas mami 💕

Name: Torrejas de arroz o croquetas mami 💕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gs arroz hervido o cocido; 1 huevo; 3 cucharadas harina; 2 cdas leche; C/n cebolla de verdeo; Aceite para freír c/ n; Sal, pimienta y orégano; 50 gs queso rallado

Olga @saboresdeolga68

Mi madre Teresa, cuando sobraba algún guiso de arroz o arroz blanco, las hacía y me encantaban porque les agregaba cebolla de verdeo fresca...! Bueno, a mí me sobró arroz y como sabemos hacer de lo poco algo que sustente, aquí va la receta de estas torrejas de arroz al verdeo, así las llamaba Teresa 💕 Ella las hacía fritas, salen muy buenas o se pueden hacer al horno..#kermesse por dos mangos tenemos un plato rico...😋🥰

Torrejas de arroz o croquetas mami 💕

Olga @saboresdeolga68

Guardada

Ingredientes

30 minutos

200 gsarroz hervido o cocido
1huevo
3 cucharadasharina
2 cdasleche
C/ncebolla de verdeo
Aceite para freír c/ n
Sal, pimienta y orégano
50 gsqueso rallado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Colocar el arroz en un bowl y condimentarlo, agregar el huevo, la harina y la leche. Mezclar muy bien, hasta que quede bien uniforme
2

Yo busqué cebolla verde que tengo plantada en el patio y corté unas hojitas para usarlas en esta
3

Luego coloqué un poco de aceite, apenas cubriera la sartén y las cociné allí
4

Listas para comerlas!! Quedaron muy sabrosas y se puede acompañar con alguna ensalada o como entrada o tentempié.