Churros en Mambo

Maribel
Maribel @maribel1978

Churros en Mambo

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Ingredientes

20 min + frio
varios
  1. 300 grharina de fuerza
  2. 400 gragua
  3. 2 ctasoperas de aceite de oliva
  4. 1 ctacafé de sal

Pasos de la receta

20 min + frio
  1. 1

    Ponemos en la jarra habana el agua el aceite y la sal, 6 minutos, velocidad 1 temperatura 100 grados pc 10

  2. 2

    Echamos de golpe la harina, ponemos 5 minutos, velocidad 1, pasados 2:30 minuto subimos a velocidad 2

  3. 3

    Dejamos enfriar un poco la masa, la amasamos un poco para que no tenga aire y ponemos en la churrera

  4. 4

    Calentamos el aceite y freímos los churros, espolvorear con azúcar y listo😋

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