Brioche de melva de Andalucía, mayonesa ahumada y aceitunas

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#aperitivoconconservas Un bocadito que te despertará un montón de sensaciones en boca. Y es muy fácil de hacer. A los niños, por ejemplo, les fascinará porque no lleva ni cebolla, ni pimientos ni esas cosas que les echan para atrás

Brioche de melva de Andalucía, mayonesa ahumada y aceitunas

#aperitivoconconservas Un bocadito que te despertará un montón de sensaciones en boca. Y es muy fácil de hacer. A los niños, por ejemplo, les fascinará porque no lleva ni cebolla, ni pimientos ni esas cosas que les echan para atrás

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 2panecillos tipo brioche
  2. Melva de Andalucía de La Tarifeña (Conservas de Tarifa)
  3. Mayonesa casera
  4. Salsa barbacoa
  5. 12Aceitunas rellenas
  6. Mantequilla

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    En primer lugar derretimos mantequilla en una plancha y ponemos los brioche partidos por la mitad para que doren

  2. 2

    Cuando estén doraditos los disponemos en el plato de servir. Hacemos la mayonesa ahumada. Nada más fácil: "tuneamos" mayonesa casera con un chorrito de salsa barbacoa y mezclamos bien

  3. 3

    Disponemos una buena cucharada de mayonesa ahumada en cada brioche y, sobre ella, trozos de melva de Andalucía

  4. 4

    Y tres medias aceitunas para completar

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Que arte tienes! Con ganas de volver a los debates de los aperitivos de fiestas en casa jajajajaja

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