Ensalada de Granada y jamón

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Ensalada de Granada y jamón

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsaensalada variada
  2. 2 rodajasmelocotón en almíbar
  3. 1pera
  4. 1/2Granada
  5. 3 lonchasjamón serrano
  6. Para el aliño
  7. Unasnueces
  8. al gustoSal
  9. 4 cucharaditasaceite
  10. 1 cucharaditamiel
  11. El zumo de un limón

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Cortamos en dado la pera y el melocotón en almíbar (el mío es casero) desgranamos la granada, ponemos en un plato la bolsa de ensalada añadimos la fruta que hemos troceado

  2. 2

    Añadimos trozos de jamón serrano por encima, ponemos en un bol la miel el limón el aceite y la sal mezclamos para emulsionar y añadimos las nueces picadas aliñamos la ensalada y ya la tenemos lista

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