Tarta de brócoli

Name: Tarta de brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 12 cucharadas harina; 6 cucharadas avena; 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 2 tazas brócoli; 1 huevo; 2 cucharadas queso crema; 4 cucharadas aceite; Sal a gusto; cantidad necesaria Agua; 1 lata choclo

Boli @Boli95

Tarta de brócoli

Guardada

Ingredientes

1h 30 min

4 raciones

12 cucharadasharina
6 cucharadasavena
1/2cebolla
1zanahoria
1 dienteajo
2 tazasbrócoli
1huevo
2 cucharadasqueso crema
4 cucharadasaceite
Sal a gusto
cantidad necesariaAgua
1 latachoclo

Guardada

Pasos de la receta

1h 30 min

1

Para la masa: mezclar la harina, la avena, sal a gusto, y el aceite, agregar agua hasta formar la masa.
2

Picar la cebolla y el ajo, rallar la zanahoria.
3

Sofreír las verduras, luego agregar el brócoli ya cocido y los choclos. Condimentar a gusto.
4

Luego de preparado el rellono, batir un huevo con el queso, luego mezclar con el relleno (seria el ligue).
5

Amasar la masa, ponera en una fuente para horno, en mi caso redonda.
6

Va al horno por 45 min aprox