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Trenza Brioche SIN MANTECA
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Trenza Brioche SIN MANTECA

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✅✅✅Con esta receta podes hacer tranquilamente 2 trenzas medianas. O 1 grande. SALE Muy RICO !

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Trenza Brioche SIN MANTECA

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✅✅✅Con esta receta podes hacer tranquilamente 2 trenzas medianas. O 1 grande. SALE Muy RICO !

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Ingredientes

+60 minutos
2 trenzas
  1. 500 grharina común 0000
  2. 150 grAzúcar
  3. 200 mlagua o leche tibia
  4. 1 cdlevadura seca instantánea
  5. 2huevos
  6. 35 mlaceite
  7. 1 pizcasal
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Pasos de la receta

+60 minutos
  1. 1

    En un bol batir bien los huevos, luego agregar azúcar, agua lo integramos bien. Formar una corona con la harina, en el centro agrega: lo líquido, la levadura, en los bordes la sal.

    Foto del paso 1 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 1 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  2. 2

    Mezclar bien hasta integrar por completo y formar una masa.

    Foto del paso 2 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 2 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 2 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  3. 3

    Agregar el aceite y mezclar bien hasta integrar por completo, amasar hasta que este lisa y suave.

    Foto del paso 3 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 3 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  4. 4

    Dejar leudar 1 hora.

    Foto del paso 4 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 4 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  5. 5

    Desgasifica la masa, cortar en 3 bellitos, dejar reposar 30 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  6. 6

    Formar 3 tiras largas del mismo tamaño ir intercalandolas hasta formar el trenzado.

    Foto del paso 6 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  7. 7

    Dejar en una placa aceitada por 1 hora.

    Foto del paso 7 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 7 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 7 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  8. 8

    Pincelar con yema de huevo, ahora opcional espolvorear azúcar.

    Foto del paso 8 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 8 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  9. 9

    Otra opción es ponerle azúcar con agua (creando una pasta).

    Foto del paso 9 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 9 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 9 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
  10. 10

    O simplemente crema pastelera. Hornear hasta dorar.

    Foto del paso 10 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 10 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
    Foto del paso 10 de la receta Trenza Brioche SIN MANTECA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16626229
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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
13 de noviembre de 2022 22:41
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 26 Años ♡No soy chef, ni pastelera, simplemente me gusta cocinar, mis recetas no son de una profesional, por lo tanto si no les gusta pueden buscar más opciones y recetas de otras personas 😁
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