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Gelatina Arco Iris - Unicornio-
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Foto principal de Gelatina Arco Iris - Unicornio-

Gelatina Arco Iris - Unicornio-

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...

Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...

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Gelatina Arco Iris - Unicornio-

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...

Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
17 raciones
  • 17 Vasitosplásticos de 3 onzas
  • 1 Cucharamedidora especial para repostería de 15 ml
  • 5 Potesplásticos para dividir la gelatina en porciones iguales
  • 5Colorantes líquidos para repostería
  • 1Olla de teflón
  • 1 Cucharapalo de madera
  • Se utiliza la Licuadora
  • 1 BolsaLeche Condensada de 420 gramos
  • 1 BolsaCrema de Leche de 400 gramos
  • 2 TazasLeche entera
  • 1/2 TazaAzúcar
  • Esencia de Vainilla en gotas (opcional)
  • 4 SobresGelatina sin sabor 30 gramos total
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Pasos de la receta

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Alista todos los ingredientes antes de comenzar, para agilizar el trabajo

  2. 2

    Empecemos: Hidratar la gelatina sin sabor en un pocillo de agua bien fría, y revolver bien para evitar los grumos. Se deja en reposo por unos minutos. Luego en el microondas por espacios de 20 segundos (2 veces) para que este diluida. Se aparta

  3. 3

    En la olla de teflón se pone a calentar las 2 tazas de leche entera, y no dejarla hervir. Se apaga el fogón.. y se reserva por un momento..

  4. 4

    En la licuadora le colocamos la leche condensada, la crema de leche, la gelatina sin sabor ya! diluida, el azúcar. Todo los ingredientes se licuan. Y se la agregamos a la olla de teflón que tiene la leche. Se mezcla todo bien....

  5. 5

    Ahora si empecemos nuestra -Obra de Arte- con la Gelatina. En los potes plásticos le colocamos la leche licuada con todos sus ingredientes en porciones iguales. Para cada pote 1 Gota del colorante líquido, los colores que hemos escogido al gusto y lo revolvemos bien..

  6. 6

    Con la cuchara medidora de 15 ml, vamos colocando a cada vasito el color escogido y lo llevamos al congelador de la nevera por unos 12 minutos. Es bueno utilizar el temporizador, para un mejor control del tiempo. Así sucesivamente a cada color, se hace lo mismo. Como se ve en las fotos..

  7. 7

    Cuando ya está lista la gelatina de colores. Se lleva a la nevera en la parte baja. Por toda la noche. Y al otro día La celebración...
    Nota: Es una delicia..

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16634894
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
18 de noviembre de 2022 06:29
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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