Arroz refrescante
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocinar en agua el arroz (3x1)
- 2
Cuando hierve bajar el fuego, cocinar 10 ´ más, apagar, tapar, reservar
- 3
Poner en una taza con un poco de agua hirviendo 1 cucharadita de zanahoria, 1 de cebolla y 1 de espinaca deshidratada
- 4
Esperar que hidraten y luego colar si quedo líquido
- 5
Picar ajo, cortar olivas negras en aros, tiritas de morrón asado o de lata
- 6
Cortar olivas verdes descarozadas y tomates cherry
- 7
Lavar, descartar hojas y raíces de rabanitos, cortar en cuartos, tener todo preparado lo que vamos a agregar al arroz
- 8
Colar, poner en un bol, esperar que enfríe
- 9
Agregar las verduras que habíamos hidratado
- 10
Poner todo lo que teníamos cortado, listo para usar, mezclar
- 11
Salpimentar, si es de su gusto poner mayonesa, mezclar
- 12
Mantener en heladera hasta el momento de servir, llevar a la mesa
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