Lentejas al curry
Cris @cris_ramos
Pasos de la receta
- 1
Picar la verdura y 1 diente de ajo, y saltear con aceite directamente en la olla exprés.
- 2
Después añadir las lentejas (a remojo un día antes), la leche, el tomate con un corte en cruz, las especias y agua o caldo de verdura hasta cubrir todo. Cocinar en la olla durante 30 minutos.
- 3
Hacer el arroz en una sartén aparte con ajo. Revisar si hace falta salar las lentejas y servir junto con el arroz.
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