Ensalada de Papa, Chaucha, Zanahoria y Huevo con Salsa Ranch La Spezia
La Ensalada con papas, huevos y chauchas es muy rica y puede hacerse tanto con chauchas frescas como con las chauchas congeladas, es muy sabrosa, fácil y rápida de hacer, además es económica, sencilla y saludable.Un plato ideal para días calurosos
con aderezo Salsa Ranch - La combinación justa de finas hierbas y mostaza. #LaSpezia @laspeziaargentina www.laspezia.ar
Ensalada de Papa, Chaucha, Zanahoria y Huevo con Salsa Ranch La Spezia
La Ensalada con papas, huevos y chauchas es muy rica y puede hacerse tanto con chauchas frescas como con las chauchas congeladas, es muy sabrosa, fácil y rápida de hacer, además es económica, sencilla y saludable.Un plato ideal para días calurosos
con aderezo Salsa Ranch - La combinación justa de finas hierbas y mostaza. #LaSpezia @laspeziaargentina www.laspezia.ar
Pasos de la receta
- 1
Lavar las chauchas, retirale los hilos y cortale las puntas.Cocinar en agua hirviendo las chauchas con sal por unos 8 a 10 minutos aproximadamente una vez cocida colar y reservar.Pelá las papas, cortalas en cubos pequeños y cocinar en agua con sal por unos 15 minutos (poco tiempo de cocción para que no se desarmen).Cocinar los huevos en agua hirviendo durante 8 o 10 minutos, pelar cortar en 4 partes, rallar la zanahoria
- 2
Cocinar el arroz según instrucción del paquete una vez cocido colar.Coloca en una fuente las chauchas, el arroz, las papas, la zanahoria y el huevo cocido agregar sal y pimienta en caso de que falte y a gusto mayonesa y Salsa Ranch #LaSpezia.(ya viene lsito con vinagre, especias y mostaza, riquísima y muy recomendable) Mezcla y serví.
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