Arroz yamaní integral con verduritas

Name: Arroz yamaní integral con verduritas
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr arroz yamaní integral; 1/2 zanahoria cortado en cuadritos; 1/4 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 1 cucharada manteca Ghee; Sal a gusto; Pimentón ahumado a gusto; 1 cubito caldo de verduras

Valentina @Valen14

Caba

Rico
Sano
Barato
🤤😀

Arroz yamaní integral con verduritas

Rico
Sano
Barato
🤤😀

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 porciones

250 grarroz yamaní integral
1/2zanahoria cortado en cuadritos
1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1 cucharadamanteca Ghee
Sal a gusto
Pimentón ahumado a gusto
1 cubitocaldo de verduras

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Rehogar en una sartén u olla con la manteca ghee las verduritas hasta que se doren. Luego agregar el arroz previamente lavado
2

Agregar 3 tazas de caldo de verduras y un poco de sal, de ser necesario agregar más agua hasta que el grano de arroz esté bien blandito. Por último agregar el pimentón ahumado, integrar todo muy bien
3

Listo 👌🏼 se puede comer como plato principal o como en el caso de mi familia carnívora como acompañamiento de un pedazo de carne 😄