Gazpacho vegano
Mi hermana es veggie y esta semana estamos de vacaciones juntas así que aprovecho para subir recetas vegetarianas y/o veganas. La receta es súper fácil y rápida, te resolves un almuerzo de verano en 15 minutos
Gazpacho vegano
Mi hermana es veggie y esta semana estamos de vacaciones juntas así que aprovecho para subir recetas vegetarianas y/o veganas. La receta es súper fácil y rápida, te resolves un almuerzo de verano en 15 minutos
Pasos de la receta
- 1
Lavar y cortar todos los vegetales. Ponerlos en un recipiente para mixear junto con los condimentos
- 2
Mixear hasta que tome la consistencia de una "sopa crema".
- 3
Tip: Para mejor textura, pasar la preparación por un colador como este 👇
- 4
Servir. Lo podes acompañar con lo que más te guste. Yo le sumé una papa aplastada
Cooksnaps
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