Budín de chocolate

Name: Budín de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca pomada; 100 grs azúcar; 200 grs harina leudante; 3 huevos; 70 grs chocolate o 3 cucharadas de cacao en polvo; 1 cucharada esencia de vainilla

Dina @dina71

San Nicolas de los Arroyos

Budín de chocolate

Dina @dina71

San Nicolas de los Arroyos

Guardada

Ingredientes

100 grsmanteca pomada
100 grsazúcar
200 grsharina leudante
3huevos
70 grschocolate o 3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadaesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclamos con espátula 50 gr de manteca con el azúcar hasta formar una crema.
2

Incorporamos los huevos y la esencia de vainilla.
3

Derretimos a baño maría el chocolate y la manteca restante.
4

Mezclamos ambas preparaciones.
5

Agregamos la harina.
6

Volcamos la preparación a un molde enmantecado y enharinado. (Yo use moldes descartables por eso hice 2).
7

Cocinar en horno a temperatura moderada a baja 40 minutos apróximadamente.
8

Una vez que se cocina decorar a gusto si se desea.