Licuadora: puerro, leche, huevo salpimentar al gusto. Mezclar. Agregar harina hasta que quede líquida y espesa no tanto.

Calentar no mucho, una panquequera o algún sartén chico antiadherente con aceite y verter la mezcla, que sean lo más finos posible. Hacemos hasta que la mezcla se termine y reservar.

Al arroz le agregamos el ajo picado, la cebolla, el huevo y condimentar. Agregar la harina. Y en una plancha caliente hacemos bolitas con la cuchara y aplastar. Cocinar de ambos lados. Se les puede agregar quesos.

Armar los crepes y llevar al microondas. Armar el plato.
Listo 👍