Mezclar la levadura seca con la leche tibia(reservar por unos minutos)

Luego en un bowl debemos poner la harina, hacer un hueco en el medio y agregar azúcar, huevo, vainilla, manteca(a temperatura ambiente) y la mezcla de la levadura con la leche.

Después debemos amasar bien por unos minutos hasta que quede una masa bien tierna, para comprobar(hundir el dedo en la masa y la misma debe subir)

Tapar y dejar leudar la masa por 1 hora, pasada la hora debemos hacer las bolas (que no sean muy grandes) y ponerlas en una asadera previamente enharinada así no se pegan, dejar leudar nuevamente, esta vez media hora.

Luego pasada la media hora, debemos fritarlas (yo las frite en aceite pero puede ser también en grasa)

Después de que se hagan bien pasarlas por azúcar y dejarlas enfriar para luego poder comerlas!!