Pan criollo de Jamón y Queso

Sonia Villar🇵🇾♥️
Sonia Villar🇵🇾♥️ @soniaIv

Pan criollo de Jamón y Queso

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Ingredientes

  1. 1000 grHarina 000
  2. 20 grAzúcar
  3. 50 grLevadura
  4. 150 grMargarina
  5. 20 grSal
  6. 600 mlAgua aprox
  7. 200 grJamón
  8. 200 grQueso

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner todos los ingredientes secos (harina, sal, azúcar)sobre la mesada en forma de corona.

  2. 2

    Agregar en el centro la levadura disuelta con el agua.Juntar con algo de harina.Agregar la margarina y todo el agua que fuera necesaria.

  3. 3

    Amasar bastante.Dejar reposar.Extender la masa, cubrir con el jamón y el queso.

  4. 4

    Arrollar y cortar porciones de 4cm... Colocar sobre chapas y dejar leudar.Hornear en horno moderado 20m.aprox.

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Sonia Villar🇵🇾♥️
cocinar conamor tealimenta elalma . lo que mas disfrutohacer en casa escocinar.♡
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